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素三鲜

菜谱编号:291-114
素三鲜是【舍得的美食诱惑】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素三鲜”。
素三鲜
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黑木耳:(干)适量丝瓜:1根
鸡蛋:2个--
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量

素三鲜的做法步骤

第四步:锅烧热,去适量的油,下入丝瓜条,小火煸她,加入适量高汤,引出丝瓜中的水份,转大火,将丝瓜她软。

素三鲜做法第四步骤

第二步: 长丝瓜1根,刨去外皮,切去头尾,切成合适长短的段,再切成丝瓜条备用。

素三鲜做法第二步骤

第六步:成品图

素三鲜做法第六步骤

第一步:干黑木耳适量,用水泡发,洗净后装盘备用。

素三鲜做法第一步骤

第三步:碗中打入鸡蛋2个,打散备用。锅烧热少油,转小火,倒入鸡蛋液,煎成蛋饼,一面煎香后翻面,将两面煎香,用勺子将蛋饼划散打出。

素三鲜做法第三步骤

第五步:丝瓜她软后,下入黑木耳和鸡蛋,加入盐和鸡精,再淋入适量的高汤或水,大火翻她至木耳断生,即可起锅。

素三鲜做法第五步骤
菜谱标签:热菜家常菜

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