蒜香橄榄油意面
蒜香橄榄油意面是【enjoi澳享】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香橄榄油意面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
曾经，蕃茄肉酱意面是最爱，酸甜的感觉让人回味；但当尝试过更蒜香橄榄油意面后，相信你会对极致简约的料理更加钟情，那种味道是一层层穿透味蕾，让人留恋的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 长意面：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 橄榄油：100毫升 | 大蒜：6瓣 |
| 欧芹：1束 | 帕玛森芝士碎：50克 |
| 盐：适量 | 胡椒：适量 |
蒜香橄榄油意面的做法步骤
蒜香橄榄油意面做法技巧/窍门/补充说明：
1、蒜香意面属于味道偏清淡的一类料理，因此在调汁的用料选择上，可以根据自己的味道选择你欧芹这一类清香型的，奶酪的选择对于口感也有差异
2、意面的料理通常用橄榄油，考虑口感问题，也建议选择清香型的橄榄油（酸度低，味道轻）