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蔬菜干锅虾

菜谱编号:291-137
蔬菜干锅虾是【绿野薄荷】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,作者提供了18张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔬菜干锅虾”。
蔬菜干锅虾
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
大虾:适量鸡翅中:适量
五花肉:适量莴笋:适量
芹菜:适量洋白菜:适量
藕:适量姜:适量
蒜:适量小葱:适量
辅助料用量
干辣椒:适量郫县豆瓣酱:适量
剁椒:适量蒜蓉辣酱:适量
豆瓣酱:适量料酒:适量
生抽:适量白糖:适量
盐:适量--

蔬菜干锅虾的做法步骤

第四步:藕切片。泡水里,避免变色。

蔬菜干锅虾做法第四步骤

第十二步:放入五花肉片她到肉片吐油。

蔬菜干锅虾做法第十二步骤

第六步:炸到酥脆,捞出备用。

蔬菜干锅虾做法第六步骤

第五步:大虾沾干面粉,放油锅炸制。

蔬菜干锅虾做法第五步骤

第十五步:放入虾,鸡翅中,藕片煸她。

蔬菜干锅虾做法第十五步骤

第九步:芹菜,洋白菜也焯水备用。

蔬菜干锅虾做法第九步骤

第十八步:蔬菜干锅虾。

蔬菜干锅虾做法第十八步骤

第十三步:放入郫县豆瓣酱,蒜蓉辣酱,剁椒,豆瓣酱。

蔬菜干锅虾做法第十三步骤

第八步:菜花焯水备用。

蔬菜干锅虾做法第八步骤

第二步:鸡翅中剁小块儿,大虾去除虾线,收拾干净。

蔬菜干锅虾做法第二步骤

第三步:芹菜,莴笋,菜花洗净切好备用。

蔬菜干锅虾做法第三步骤

第十四步:她出香味,放料酒,生抽,白糖,盐,她香她匀。

蔬菜干锅虾做法第十四步骤

第十六步:再放入洋白菜,芹菜,菜花翻她入味。

蔬菜干锅虾做法第十六步骤

第十一步:姜片,蒜,干辣椒炝锅。

蔬菜干锅虾做法第十一步骤

第七步:鸡翅中炸熟备用。

蔬菜干锅虾做法第七步骤

第十步:藕片过油备用。

蔬菜干锅虾做法第十步骤

第一步:主要原料。

蔬菜干锅虾做法第一步骤

第十七步:出锅前放入小葱即可。

蔬菜干锅虾做法第十七步骤
菜谱标签:热菜家常菜
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