抹茶曲奇饼干
抹茶曲奇饼干是【冬季心情】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“抹茶曲奇饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
抹茶的味道果然是很足，原味的饼干吃够了，不妨来点抹茶口味的吧。原来觉得抹茶很平淡，可是仔细一品尝，确实给饼干带来了新的口味，抹茶控们，快来一起做做这款曲奇吧。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：75克 | 玉米淀粉：20克 |
| 黄油：65克 | 糖粉：40克 |
| 牛奶：25克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 抹茶粉：5克 | -- |
抹茶曲奇饼干的做法步骤
抹茶曲奇饼干做法技巧/窍门/补充说明：
1、烤箱温度的设置，要根据自家烤箱的特性设置。
2、烤制时间剩最后几分钟时，要守住烤箱，以防过火。
3、有低筋面粉，就不需要用玉米淀粉和普通面粉了，等量对换即可。
4、黄油不需要打发，打顺滑即可。