第三步:加入玉米淀粉18克,混合均匀备用。
第二步:搅拌到淡黄色后就可以了。
第五步:倒进蛋黄液中,混合均匀。
第十步:涂在吐司面包上,味道真不错O(∩_∩)O。
第八步:小火加热,保持搅拌至水分蒸发,呈粘稠状态,抹茶味卡仕达酱就行了。
第九步:完成拍照。
第四步:牛奶200ml加热至边缘微微冒泡。
第七步:抹茶味的卡仕达酱是抹茶粉5克直接与牛奶混和后加入蛋黄糊就可以了,蛋黄糊的配比是一样的。
第一步:蛋黄2个加砂糖40克混合均匀。
第六步:小火加热,保持搅拌至水分蒸发,呈粘稠状态就行了。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
口感超棒卡仕达酱(原味和抹茶味)简单教程
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
蛋黃:2个 | 白砂糖:40克 |
玉米淀粉:18克 | 牛奶:200毫升 |
辅助料用量 | |
抹茶粉:5克 | -- |
第三步:加入玉米淀粉18克,混合均匀备用。
第二步:搅拌到淡黄色后就可以了。
第五步:倒进蛋黄液中,混合均匀。
第十步:涂在吐司面包上,味道真不错O(∩_∩)O。
第八步:小火加热,保持搅拌至水分蒸发,呈粘稠状态,抹茶味卡仕达酱就行了。
第九步:完成拍照。
第四步:牛奶200ml加热至边缘微微冒泡。
第七步:抹茶味的卡仕达酱是抹茶粉5克直接与牛奶混和后加入蛋黄糊就可以了,蛋黄糊的配比是一样的。
第一步:蛋黄2个加砂糖40克混合均匀。
第六步:小火加热,保持搅拌至水分蒸发,呈粘稠状态就行了。
1、因为这款配方含有蛋黄和牛奶,容易比较快变坏,建议1-2天内吃完。
2、可以直接涂面包、饼干吃,也可以加淡奶油稀释以后做泡芙馅料。
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