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【每日新品】越南春卷

菜谱编号:291-516
【每日新品】越南春卷是【寒飘】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【每日新品】越南春卷”。
【每日新品】越南春卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天气炎热了,没有胃口的时候来上一盘清淡爽口的越南春卷,是个极美的选择。

春卷容易做,喜欢的材料卷一卷,蘸着酱,三下五除二就搞定一顿。

【每日新品】越南春卷主厨:寒飘

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
虾:300克鸡胸肉:一块
生菜:少许红萝卜:半根
黄瓜:一条粉丝:一包
小香菜:若干--
辅助料用量
海鲜酱:适量花生酱:适量

【每日新品】越南春卷的做法步骤

  • 第六步:春卷皮放在温水里泡3到5秒后,放在案板上铺开,把料放进去(先放一些黄瓜和红萝卜,然后剪一点粉丝,抓一些鸡肉丝和生菜放上去,两边折叠,包一圈后再放入三个虾,最后再包一圈)
  • 第七步:包好的春卷
  • 第九步:成品图
  • 第三步:粉丝用开水泡开
  • 第二步:鸡胸肉下锅里煮熟
  • 第一步:我这次准备的虾是从超市买来的可以直接开吃的虾(因为冰冻着,所以用热水焯了一下)-----当然毫无疑问可以买新鲜的活虾
  • 第四步:主食材准备好了:虾去壳,煮熟的鸡胸肉撕成小条
  • 第五步:配菜:红萝卜、黄瓜切丝,生菜小香菜洗净备用,还有越南春卷皮也准备好
  • 第八步:吃的时候调一碗酱汁:两勺海鲜酱+两勺花生酱+三勺冷开水----搅拌均匀即可
  • 菜谱标签:小吃东南亚

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【每日新品】越南春卷。

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