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水果布丁

菜谱编号:291-712
水果布丁是【万妈学厨】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水果布丁”。
水果布丁
菜式制作特点
口味:甜味工艺:冷冻
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
牛奶:200ML奶油:90ML
吉利丁粉:30克水果:适量
辅助料用量
糖:30克水:30ML

水果布丁的做法步骤

  • 第二步:吉利丁粉用30ml冷凉水搅匀。用一个碗加入糖,奶油,牛奶烧开,注意搅拌不要糊底了,火关了之后加入吉利丁粉水搅匀。
  • 第四步:凉冷后装杯,装杯后进冰箱冷藏2-3个小时,然后面上装一些自己喜欢的水果就可以吃的。
  • 第三步:用筛子过滤一下。过滤掉一些渣子口感会比较好。
  • 第一步:准备原材,淡奶油需要加糖,植脂奶油本身有甜味,就不需要准备糖了哦
  • 水果布丁做法技巧/窍门/补充说明:

    1·一定要进冰箱冷藏,要不冻不上了哦
    2·如果家里没有吉利丁粉,可以用冰粉粉代替的哦,便宜好用的。
    3·从冰箱拿出来一定要放一段时间,要不伤胃,特别是小孩子,一定注意哦!

    菜谱标签:甜品布丁

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