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麻辣香锅

菜谱编号:291-792
麻辣香锅是【荣的王国】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣香锅”。
麻辣香锅
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸡翅:适量鸭胗:适量
脆皮肠:适量排骨:适量
虾:适量--
辅助料用量
香果:适量香叶:适量
八角:适量花椒:适量
泰椒:适量大葱:适量
香菜:适量芝麻:适量
十三香:适量桂皮:适量
蒜头:适量香锅底料辣油:一袋
生抽:适量老抽:适量

麻辣香锅的做法步骤

  • 第三步:倒入香料,辣椒油,调料,喜欢芹菜的朋友可以加一点一起炒
  • 第二步:锅烧热倒入油,加入香料煸炒出香
  • 第一步:先把肉类都下锅焯水,在用油煎至或煸炒七八成熟盛出备用,素菜也用清水煮七八成熟捞出备用
  • 第五步:装盘????完美……????
  • 第六步:麻辣香锅,里面的食材什么都可以加进去一起烧,只要你喜欢???
  • 第四步:加入准备好的肉!素菜一起下锅翻炒,既可以出锅
  • 菜谱标签:热菜午餐川菜

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