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小狗馒头

菜谱编号:292-615
小狗馒头是【慧慧_ernEwQ】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小狗馒头”。
小狗馒头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

可爱的小狗萌萌哒,女儿很喜欢,友友们喜欢吗?

小狗馒头主厨:慧慧_ernEwQ

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
普通面粉:一碗--
辅助料用量
发酵粉:一勺温水:小半杯
黑芝麻:适量(装饰用)软纸杯蛋糕:3个
番薯叶:适量油刷蒸架:适量

小狗馒头的做法步骤

  • 第十八步:全部放进蒸锅发酵40分钟后,开火蒸20分钟左右关火焖3分钟,免得回缩
  • 第十步:粘完耳朵和鼻子
  • 第十二步:把头粘上去
  • 第十五步:接下来做坐着的狗狗,零部件准备好
  • 第十九步:成品出锅摆盘
  • 第五步:发酵完成后的样子,成蜂窝组织
  • 第八步:粘眼睛做出两耳朵备用
  • 第九步:鼻子用一个小球粘一粒芝麻
  • 第七步:先做狗狗的头,揉一个小圆
  • 第三步:用化开的发酵粉水倒进干面粉里搅拌均匀,揉成光滑面团备用
  • 第十七步:组装脚
  • 第十四步:把做好的狗狗放蒸架上再次发酵40分钟
  • 第二步:发酵粉用温水化开
  • 第四步:锅里倒入热开水,放盆子在蒸架上,蒸架隔离开热水,免得烫熟面团,盖盖发酵40分钟
  • 第十三步:蒸架刷一道油
  • 第六步:拿出排气醒15分钟
  • 第一步:准备材料
  • 第十六步:组装头部
  • 第十一步:做狗狗的身体和4肢
  • 小狗馒头菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【慧慧_ernEwQ】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的小狗馒头。

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