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孜然土豆

菜谱编号:029-275
孜然土豆是【烟水迷离】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然土豆”。
孜然土豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很喜欢这道菜,喜欢孜然的味道

孜然土豆主厨:烟水迷离

菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:一个--
辅助料用量
土豆:四瓣大蒜:适量
孜然:适量老抽:适量
盐:适量鸡精:适量
胡椒粉:适量--

孜然土豆的做法步骤

  • 第八步:土豆烧熟后大火收汁,放孜然炒匀即可出锅装盘。
  • 第七步:水烧了一半时放鸡精和胡椒粉。
  • 第五步:老抽上色均匀加入一大碗水。
  • 第二步:大蒜瓣从中间切一刀。
  • 第三步:锅烧热放油,倒入土豆块。
  • 第四步:土豆炒至外表色后放老抽。
  • 第六步:放盐和大蒜瓣。
  • 第一步:土豆切块放碗里泡10分钟。
  • 相关食材:土豆孜然

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