泡椒鸡爪
泡椒鸡爪是【柔昊琳琪】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡椒鸡爪”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
为儿子幼儿园毕业晚会准备的食物,希望大家会喜欢(?>?<?)。?
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:其他 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡爪:4公斤 | 泡椒:2包 |
白萝卜:半根 | 莴笋:半根 |
辅助料用量 | |
指天椒:30克 | 蒜头:60克 |
花雕:半瓶 | 八角:6克 |
香叶:2克 | 桂皮:10克 |
花椒:15克 | 米醋:适量 |
盐:适量 | 姜:60克 |
泡椒鸡爪的做法步骤
泡椒鸡爪做法技巧/窍门/补充说明:
一包小米辣泡椒水可以做3斤到五斤的爪子,怕啦就放少一点,喜欢辣就多放点。
答配菜谱:泡椒与鸡爪的做法