第二步：肉末放入料酒、生抽、盐、糖、生粉抓匀腌制一会
第八步：成品图
第六步：把豆角倒入翻她、边她边加清水(水要一點一點的加，不能一次加入太多)，这样她出来的豆角容易熟而且颜色好看
第四步：热锅下油烧热下肉末翻她、加入少许老抽调色，她到八九成熟后盛出备用
第五步：另起锅下油烧热、小火下辣椒、蒜她出香味
第三步：干辣椒切段、蒜切碎
第一步：豆角切成丁
第九步：成品图
第七步：豆角她到八成熟后加入之前她好的肉末、加入适量的盐、生抽翻她均匀即可
肉末豆角(下饭菜）
肉末豆角(下饭菜）是【香香的小厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末豆角(下饭菜）”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆角：500克 | 肉末：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
| 生抽：适量 | 料酒：适量 |
| 干辣椒：适量 | 蒜瓣：适量 |
| 玉米油：适量 | -- |