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肉末煸豆角

菜谱编号:093-568
肉末煸豆角是【泽瑞妈妈】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末煸豆角”。
肉末煸豆角

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

豆角是女儿自己采摘来的,趁着新鲜,今天就给它吃掉,加了肉末用金格勒酱煸炒,做法虽然简单,味道却相当不错·

肉末煸豆角主厨:泽瑞妈妈

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
四季豆:适量肉末:适量
辅助料用量
金格勒酱:适量料酒:适量

肉末煸豆角的做法步骤

  • 第五步:放入猪肉末翻炒变色,加入金格勒酱翻炒均与。
  • 第二步:四季豆洗净去筋,摘去两头,掰成寸断。
  • 第九步:肉末和豆角一起煸炒,豆角颜色翠绿,肉末干香。
  • 第四步:炒锅放少许底油,放入葱末爆香。
  • 第六步:放入豆角翻炒。
  • 第八步:煸炒至豆角有皱褶即可关火。
  • 第三步:五花肉切成末。
  • 第一步:原料:四季豆、金格勒酱、五花肉。
  • 第七步:加入料酒,改中小火翻炒。(因为豆角提前没有炸,所以一定要中小火慢慢把豆角煸熟)
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:肉末豆角

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