充满Freestyle的百里香辣子虾!
充满Freestyle的百里香辣子虾!是【心煮艺的厨房】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“充满Freestyle的百里香辣子虾!”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
炎炎夏日,是红辣椒正火爆的时节。
辣椒与青虾的完美结合体——
百里香辣子虾,
川菜的口味,异域的风情。
亮红的虾皮散发着麻辣十足的香气。
一口咬下去,酥脆的外壳和鲜香的虾油游走于唇齿之间。
虾肉的肉质紧韧爽脆,Q弹滑嫩,无需剥皮,更不必去爪去须,不可抵挡的鲜香咸辣完全爆发在味蕾间。
再配上一大口米饭,真是不能再香了……
定会让你大呼过瘾!爽~
满满freestyle的百里香辣子虾,燃爆你的夏日餐桌!
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:爆 |
耗时:十分钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
青虾:适量 | 大葱:适量 |
百里香:适量 | 灯笼椒:适量 |
干辣椒:适量 | -- |
辅助料用量 | |
生姜:适量 | 香叶:适量 |
大蒜:适量 | 花椒:适量 |
充满Freestyle的百里香辣子虾!的做法步骤
充满Freestyle的百里香辣子虾!做法技巧/窍门/补充说明:
1·青虾可以选择小一点点的虾,更容易炸,也更容易入味。
2·加入生粉可以让虾在炸制的过程中形成一层硬壳,吃起来更香脆。