红糖凉糕
红糖凉糕是【食趣菜菜屋的屋】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红糖凉糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
不知道什么时候开始，夏日的街头开始布满红糖凉糕的身影，一张桌子，一碗凉糕，一个勺子，一口下去就是一阵清凉。
凉糕是四川宜宾的一款传统特色小吃。其味美香甜沙软，食之清爽可口，还有解毒排脓、利水消肿、清热去湿、健脾止泻的功效。经过冰箱冷藏后更是抵抗夏日炎热不可或缺的解暑良药。
如果能在家里自己做上一碗红糖凉糕，想怎么吃就怎么吃。没有繁琐的步骤，有点耐心就行。毕竟美食需要等待，也需要时间。
不用自己泡米磨浆，一包凉糕粉就可以搞定的美味。菜菜屋太了解小伙伴们的心情了，繁琐的操作过程难免让人却步，简单、直接才是重点。
今天菜菜屋分享的这款红糖凉糕，只要凉糕粉、红糖就可以做出让人清凉解暑的美物。自食宴请，绝对让人赞的红糖凉糕。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 凉糕粉：50克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红糖：100克 | -- |
红糖凉糕的做法步骤
红糖凉糕做法技巧/窍门/补充说明：
1·调浆时一定要用冷水调均，切记用热水
2·熟化时为了避免粘锅，一定要不停搅拌，建议用不粘锅
3·熬凉糕时水不要放太多，以免凉糕太软不易定型
菜谱标签：小吃
相关食材：红糖