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糟香小龙虾

菜谱编号:293-556
糟香小龙虾是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于糟香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糟香小龙虾”。
糟香小龙虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏天不能少的就是小龙虾,一般都是十三香、椒盐呀!今天我用糟卤汁做了小龙虾,味道也不错!

糟香小龙虾主厨:麦子老妈

菜式制作特点
口味:糟香工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
小龙虾:1000克糟卤汁:250克
辅助料用量
料酒:2勺姜片:3片
葱:1棵--

糟香小龙虾的做法步骤

  • 第三步:锅中放入清水,姜片和葱结
  • 第八步:开动
  • 第一步:买回的小龙虾
  • 第四步:把小龙虾放入锅中,加点料酒
  • 第六步:把小龙虾放入另一个干净的容器里,倒入适量的糟卤汁
  • 第五步:煮熟后捞出
  • 第七步:浸泡半小时左右即可捞出
  • 第二步:用小牙刷洗净后,把小龙虾头部的沙袋去除
  • 糟香小龙虾做法技巧/窍门/补充说明:

    我的小龙虾浸泡的时间比较短,因为我当小吃的,不然味道太咸了

    相关食材:龙虾小龙虾

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