小猪猪包
小猪猪包是【我是土豆】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小猪猪包”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 牛奶：290克 | 糖：50克 |
| 酵母：3克 | 火腿肠：1/3根 |
| 巧克力：一小块 | -- |
小猪猪包的做法步骤
小猪猪包做法技巧/窍门/补充说明：
1·酵母先用温牛奶化开，等待1-3分钟
2·揉面时牛奶要分多次加入，避免水过多而面成糊啦，要是一个柔软的面团
3·酵母不能少，要不然面会很难发起来
4·揉面一定要多揉一会，揉成光滑的面团，这样包包会非常劲道
5·发酵一般在1个半小时--2个小时，不能发酵过久会酸，所以发酵至2倍大就可以
6·揉面时水分一定要够，这样才会让面团柔软，如果觉得粘手，就蘸一点干面粉在手上接着揉
7·造型好后要在醒面15分钟，再开火蒸包