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小猪香芋包子

菜谱编号:127-717
小猪香芋包子是【梦桃缘】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小猪香芋包子”。
小猪香芋包子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

昨天做冰皮剩下500克馅料,本着不浪费的精神,拿来做包子,刚好明天没早歺吃!一举两得。

小猪香芋包子主厨:梦桃缘

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:未知
菜谱主材料
面粉:500克香芋馅:500克
酵母:2克温水:适量
辅助料用量
白糖:适量--

小猪香芋包子的做法步骤

  • 第三步:面团分割成16份。
  • 第六步:另取2个小面团压扁贴上成为耳朵。
  • 第四步:取一小面团扞开包上馅料捏紧收口朝下。
  • 第二步:将面粉酵母水和成面团。
  • 第一步:酵母糖用温水兑开备用。
  • 第五步:取一小面团压扁,用筷子搓2个小孔,贴上做小猪鼻子
  • 第七步:中间再贴上2粒黑米做眼睛,一只可爱小猪就完成。
  • 第八步:将做好的包子排放蒸笼,自然发酵1小时后。水开后上锅大火蒸十 分钟完成。小提醒:和好面马上可以包馅,直接发酵就可以蒸,省略掉第二次发酵时间。本人一直都是这样做的,非常松软。
  • 菜谱标签:主食
    相关食材:香芋

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的小猪香芋包子。

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