第六步:放凉的鸡腿撕成条状,均匀的码放在盘子
第四步:煮好之后将鸡腿盛出冲一下清水,放凉半小時
第十二步:撒上一點葱花,成品图
第九步:然后加入3勺生抽、一點盐和鸡粉、几滴芝麻油她匀
第十一步:将碗内的酱汁均匀的淋在撕好的鸡肉上面
第八步:利用锅的余热,下姜、蒜她一下出香味
第五步:姜、蒜切碎,干辣椒切小段,花椒适量备用
第一步:鸡小腿4只,约500克
第十步:取一个小碗加入两勺老干妈油辣椒,再将步骤9中的酱汁倒入碗内拌匀
第二步:葱白、姜片、花椒、八角、桂皮各适量
第三步:将步骤1和2中的材料放入砂锅中,加适量清水煮开后,转小火煮15分钟
第七步:锅内加一點油,下花椒和干辣椒小火她出香味,然后将花椒和干辣椒捞出不要