西红柿打卤面
西红柿打卤面是【冬天的泥鳅】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿打卤面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最家常的饭,但想要做好吃却不容易。夏季天气湿热,食欲寡淡,来一碗凉面是不错的选择。口味微酸微甜,咸鲜适度,吃完直接去乘凉。嗯,想想都感觉那么爽!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:卤 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面条:200克 | 西红柿:1个 |
鸡蛋:2个 | -- |
辅助料用量 | |
盐:5克 | 糖:3克 |
胡椒粉:2克 | 鸡精:2克 |
香油:5克 | 葱:少许 |
花椒:5粒 | -- |
西红柿打卤面的做法步骤
相关食材:西红柿