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鸡蛋花

菜谱编号:293-992
鸡蛋花是【美女天天】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋花”。
鸡蛋花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸡蛋作为常见食材,且营养丰富易于吸收,几乎是天天出现在餐桌上,一天一个就能补充身体所需营养,然而再好的东西天天吃也有吃腻的时候,不妨换个造型就会从新爱上它

鸡蛋花主厨:美女天天

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:2颗--
辅助料用量
盐:1小勺料酒:1勺
水淀粉:1匙--

鸡蛋花的做法步骤

  • 第五步:搅匀的蛋液
  • 第十四步:美美的鸡蛋花
  • 第六步:平底锅倒油烧热
  • 第十三步:美美的鸡蛋花
  • 第十二步:卷好立起放在盘子里自然就形成一朵花了
  • 第三步:加点盐搅匀
  • 第十一步:对折好从一头卷起
  • 第一步:食材图
  • 第二步:鸡蛋打入碗里加点料酒去去腥
  • 第七步:倒入蛋液摊成鸡蛋饼
  • 第八步:摊好的鸡蛋饼修成长方形,从中切割成两块
  • 第四步:加入水淀粉搅匀
  • 第九步:在饼的中间斜切成条 注意两头不能切断
  • 第十步:切好对折一下
  • 相关食材:鸡蛋

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鸡蛋花。

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