第四步：粉色开水泡发后切碎，香葱切碎和胡萝卜、鸡蛋一起，加盐五香粉和香油
第一步：胡萝卜洗净，用料理機的绞肉功能搅打成碎粒，不要太大的颗粒，一是包起来容易，而且小家伙吃不到大块的胡萝卜，很容易接受
第三步：用少许油把胡萝卜也她熟，这样的胡萝卜吃起来口感更好，小孩子喜欢
第七步：电饼铛选馅饼档，盒子两面均刷少许油，煎熟即可
第五步：拌均匀
第二步：鸡蛋她熟，她蛋時煸她边用筷子搅拌，这样就是细碎状，不用再切碎了
第六步：用混沌皮包起来，可以包成三角形，也可以直接包成长方形，看自己喜欢啦
胡萝卜鸡蛋盒子
胡萝卜鸡蛋盒子是【万山红】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜鸡蛋盒子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
胡萝卜是我喜欢的食材，营养丰富口感微甜，和很多食材都很搭。我家小孙子最近不怎么爱吃菜了，就想办法用胡萝卜给他做成菜盒子，用馄饨皮来包馅，真正的薄皮大馅，皮脆馅香，小家伙一口气吃了5个。而且这个盒子因用的馄饨皮，所以做起来也特别简单，夏天下厨房就是做这种简单的美食，做的人不用多受热，吃的人也喜欢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 胡萝卜：1个 | 鸡蛋：2个 |
| 粉丝：10克 | 香葱：20克 |
| 馄饨皮：25张 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：2克 | 五香粉：1克 |
| 香油：10克 | 食用油：适量 |
胡萝卜鸡蛋盒子的做法步骤
胡萝卜鸡蛋盒子做法技巧/窍门/补充说明：
馄饨皮很薄，所以馅料一定不能太咸了