野葱鸡蛋饼
野葱鸡蛋饼是【龙宝宝陈诺】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“野葱鸡蛋饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
昨天切的野葱没用完,晚上懒得出门买菜,就着冰箱里的材料给孩子摊了几块野葱鸡蛋饼,最近孩子的饭量大增,摊了4块鸡蛋饼,一下子就吃完了3块。火腿肠是咸味的,煎饼的配方里就没有加盐。
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:80克 | 淀粉:10克 |
水:185克 | 火腿肠:50克 |
土鸡蛋:3个 | 野葱:20克 |
辅助料用量 | |
胡椒粉:2克 | -- |
野葱鸡蛋饼的做法步骤
野葱鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:
1·食谱中都有放少量的胡椒粉,春季来临,吃点胡椒粉可以祛湿,不喜欢的可以不放胡椒粉
2·配方中的火腿肠是咸味的,所以没有放盐,口味重的可以加点盐在面糊里
答配菜谱:野葱与鸡蛋的做法