野葱扒鸡蛋
野葱扒鸡蛋是【龙宝宝陈诺】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“野葱扒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
春来野菜香——野葱扒鸡蛋。春天的时候,田野里,河床边,长满了大大小小的野葱,有时候出门看到都会摘一些回来做菜用。有时候会用来做蛋炒饭,更多时候是用来做野葱扒鸡蛋,在煮的过程中用锅铲把蛋液扒散,炒出来的鸡蛋跟野葱粒粒分明,黄的,绿色,孩子最喜欢吃了。
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:扒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
野葱:一小把 | 鸡蛋:2个 |
盐:2克 | 食用油:5克 |
辅助料用量 | |
水:30克 | -- |
野葱扒鸡蛋的做法步骤
野葱扒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:
1、做这道菜必须加水,不加水就是野葱鸡蛋饼。
2、咸度根据口味灵活调整。
答配菜谱:野葱与鸡蛋的做法