当前位置:首页 > 菜谱大全 > 春天的味道--野葱鸡蛋饺子

春天的味道--野葱鸡蛋饺子

菜谱编号:021-023
春天的味道--野葱鸡蛋饺子是【馋猫厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“春天的味道--野葱鸡蛋饺子”。
春天的味道--野葱鸡蛋饺子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

前几天去展会的路上,听广播说上海桃花节开始了,于是乎跟老公周末做了一个多小时车赶到桃花节地点,结果发现连花骨朵都还没怎么长出来,话说今年气候不正常,所以桃花推迟开放,晕!无精打采的回来,走到河边,忽然发现好多野葱,于是跟老公拔了好多回来,决定回家包饺子吃,桃花没看到,吃顿美美的饺子还是可以地!呵呵……

春天的味道--野葱鸡蛋饺子主厨:馋猫厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
野葱:适量面粉:适量
胡萝卜:适量鸡蛋:适量
辅助料用量
味精:适量包子饺子料:适量
蚝油:适量盐:适量
鸡精:适量十三香:适量
胡椒粉:适量--

春天的味道--野葱鸡蛋饺子的做法步骤

  • 第八步:第八步:将面团排气,搓成长条,切成大小均匀的小剂子。
  • 第九步:第九步:将小剂子擀成面皮,包入馅料,包成饺子形状。
  • 第十步:第十步:水开后下入饺子,水开三滚儿,就可以盛饺子啦!配上凉拌黄瓜,美哉!
  • 第六步:第六步:将胡萝卜剁碎末待用。
  • 第二步:第二步:用抹布盖住面团进行醒发。
  • 第四步:第四步:将野葱切碎待用。
  • 第三步:第三步:面团揉好后,将野葱摘好洗净。
  • 第七步:第七步:将所有食材放入盆中,放入盐,鸡精,味精,十三香,包子饺子料,胡椒粉,蚝油等搅拌均匀待用。
  • 第五步:第五步:将鸡蛋放油炒好后剁碎待用。
  • 第一步:第一步:将面粉揉至散光面团。
  • 春天的味道--野葱鸡蛋饺子做法技巧/窍门/补充说明:

    1,因为是素馅儿,饺子皮要大点,皮薄点。
    2,煮的时间不宜太久,否则馅儿容易老。

    相关食材:鸡蛋野葱

    春天的味道--野葱鸡蛋饺子菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【馋猫厨房】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的春天的味道--野葱鸡蛋饺子。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜