第二步：木耳切丝，姜蒜切末，葱切葱花，豆瓣酱
第九步：成品
第三步：准备一个小碗倒入少许清水加入一茶匙生抽，一茶匙老抽，一茶匙香醋，两茶匙白糖调匀备用
第四步：起油锅倒入适量的底油烧至五成热下姜蒜豆瓣酱一起煸她出香味
第六步：加入准备好的调味料大火烧开煮至变软
第八步：用少许生粉调成水欠勾欠即可
第五步：倒入金针菇和木耳翻她均匀
第七步：撒入葱花
第一步：准备食材，洗净备用
鱼香金针菇
鱼香金针菇是【厨娘宋宋】分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼香金针菇”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：鱼香 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 金针菇：300克 | 黑木耳：30克 |
| 辅助料用量 | |
| 豆瓣酱：半茶匙 | 生抽：一茶匙 |
| 老抽：一茶匙 | 白糖：两茶匙 |
| 香醋：一茶匙 | 生粉：少许 |
| 蒜末：适量 | 姜末：适量 |
| 葱花：适量 | -- |