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南瓜煎面

菜谱编号:294-422
南瓜煎面是【云朵的云】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜煎面”。
南瓜煎面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

嫩嫩的南瓜,煎的外焦里嫩,特别好吃

南瓜煎面主厨:云朵的云

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
南瓜:半根鸭蛋:3个
面粉:适量--
辅助料用量
葱:三根盐:适量
五香粉:适量--

南瓜煎面的做法步骤

  • 第六步:电饼铛刷油,倒入面糊,摊平
  • 第七步:煎到两面发黄,有香味散出,出锅,开吃啦~
  • 第三步:加葱花,三个鸭蛋,鸭蛋都是自己家养的鸭子下的
  • 第一步:刚从地里摘得南瓜,用了一半
  • 第二步:南瓜切丝,加点盐,腌制一会
  • 第四步:加面粉,五香粉,盐在腌制南瓜的时候已经放了,所以不用再放了
  • 第五步:搅拌均匀,成面糊状,一开始不要放太多面粉,先少量添加,如果太稀再添加面粉,不然面粉放太多不好吃
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:南瓜

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