第四步:揉成南瓜面团,不用过度揉,能捏成团即可;
第二步:上锅蒸熟,趁热捣成南瓜泥;
第三步:拌入适量糯米粉,细砂糖;
第六步:锅里加水烧开,放入糯米小圆子;炒喜欢喝酒酿汤,所以水放得有點多;
第九步:装盘盛出即可食用。
第五步:将南瓜面团捏成一个个小圆子;
第七步:将圆子煮至浮起;
第一步:南瓜去皮,洗净,切块;
第八步:加入酒酿煮开;
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
南瓜是很温暖的一种食物~~~
生长不费力,储存期更是长之又长~~~~
似乎它就在厨房某个角落,静静地看着你亲睐别的食物~~等待你眸然回首发现它的存在~~~
是不是很像一个虽朴实,却更温暖踏实的暖男呢~~~~
“暖男”搭配醉人的酒酿,更暖人,也更动人~~
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
南瓜:200克 | 糯米粉:50克 |
辅助料用量 | |
细砂糖:适量 | 酒酿:适量 |
第四步:揉成南瓜面团,不用过度揉,能捏成团即可;
第二步:上锅蒸熟,趁热捣成南瓜泥;
第三步:拌入适量糯米粉,细砂糖;
第六步:锅里加水烧开,放入糯米小圆子;炒喜欢喝酒酿汤,所以水放得有點多;
第九步:装盘盛出即可食用。
第五步:将南瓜面团捏成一个个小圆子;
第七步:将圆子煮至浮起;
第一步:南瓜去皮,洗净,切块;
第八步:加入酒酿煮开;
1、糯米粉要一点一点加,加多了粉,就要加点清水;
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酒酿南瓜园子。
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