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青汁DIY——青汁绿豆大福

菜谱编号:294-537
青汁DIY——青汁绿豆大福是【深山果农】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青汁DIY——青汁绿豆大福”。
青汁DIY——青汁绿豆大福

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

总想瘦成一道闪电,不料却越走越远。既然这样不如好好享受美食,毕竟唯有爱与美食不可辜负。炎热的夏天,难免胃口不太好!绿豆清热解毒消暑!配上软糯的青汁大福皮,低卡甜品,吃多也不怕

青汁DIY——青汁绿豆大福主厨:深山果农

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
去皮绿豆:150克大麦若叶青汁:6克
蛋白质粉:适量糯米粉:100克
玉米淀粉:60克牛奶:200克
辅助料用量
砂糖:130克黄油:45克
蔓越莓:适量--

青汁DIY——青汁绿豆大福的做法步骤

  • 第二步:将混合液隔水蒸熟(15-20分钟左右),加入黄油搅拌均匀后,放置冷却
  • 第一步:将糯米粉、玉米淀粉、糖,跟青汁混合,加入牛奶,搅拌均匀
  • 第四步:将面团分小份,撒上些炒熟的糯米粉,防止沾粘。 擀皮包馅,就可以吃了
  • 第三步:将提前弄好的绿豆蓉和黄油、蔓越莓、糖、蛋白质粉放入锅中炒,小火炒至软滑,如果偏硬可以适当加开水
  • 青汁DIY——青汁绿豆大福做法技巧/窍门/补充说明:

    绿豆要浸泡12小时!沥干水蒸大概半小时,软就可以

    菜谱标签:小吃
    相关食材:绿豆

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