肉末西瓜酱
肉末西瓜酱是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末西瓜酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
西瓜皮营养价值可不逊于瓜瓤,吃西瓜时我会把红色的瓜瓤取出盛在碗中,把西瓜皮刨去外层的翠衣,稍加变化就是一道新菜。就像今天做的肉末西瓜酱,佐粥可是很受欢迎的呢?
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肉:适量 | 西瓜皮:适量 |
姜:适量 | 豆瓣酱:适量 |
淀粉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 生抽:适量 |
料酒:适量 | -- |