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黑木耳凉拌西瓜皮

菜谱编号:478-459
黑木耳凉拌西瓜皮是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑木耳凉拌西瓜皮”。
黑木耳凉拌西瓜皮

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

爽脆可口的消暑凉菜。

黑木耳凉拌西瓜皮主厨:清水淡竹

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
黑木耳:适量西瓜皮:适量
辅助料用量
蒜泥:适量--

黑木耳凉拌西瓜皮的做法步骤

  • 第七步:爽脆可口的消暑凉菜。
  • 第六步:倒入西瓜皮腌制出来的水分,合入黑木耳,放入蒜泥、白糖、陈醋、凉拌酱油、芝麻油拌匀。
  • 第一步:西瓜皮刨去外层翠衣。
  • 第四步:黑木耳泡发洗净。
  • 第五步:沸水下锅焯水3分钟。
  • 第二步:切成薄片。
  • 第三步:加少许盐拌匀腌制20分钟。
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