当前位置:首页 > 菜谱大全 > 经典番茄肉酱意大利面

经典番茄肉酱意大利面

菜谱编号:294-646
经典番茄肉酱意大利面是【EstrellaZN】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“经典番茄肉酱意大利面”。
经典番茄肉酱意大利面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一碗意面,是一种文化的交融,是味蕾中酸与甜的交融。

经典番茄肉酱意大利面主厨:EstrellaZN

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
意面:适量猪肉:适量
番茄:一个番茄酱:三勺
辅助料用量
盐:大半勺糖:大半勺
洋葱:小半个大蒜:两片

经典番茄肉酱意大利面的做法步骤

  • 第一步:首先准备食材:新鲜猪肉,意面(也可以活面),洋葱(小半个),大蒜(两片),番茄一个,番茄酱三勺,盐一小勺,糖一小勺。
  • 第四步:放油下锅,放入洋葱,大蒜先炒出香味儿,再放入肉丁炒,等肉丁开始变色后放入番茄,等番茄炒出汁后放入番茄酱,盐,糖,少量水
  • 第五步:然后小中火熬煮,等收点汁后变得粘稠就可以调至小火把面放入,在锅里搅拌均匀即可出锅。
  • 第三步:把面放开水锅里小火慢煮5—7分钟,捞出之后在事先准备好的凉开水里过一遍,捞出,滴几滴橄榄油(此处没有橄榄油可以用其他油代替)为了面不变成一坨。
  • 第二步:然后把肉,洋葱,大蒜,番茄 都切成丁
  • 相关食材:番茄意大利面

    经典番茄肉酱意大利面菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【EstrellaZN】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的经典番茄肉酱意大利面。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜