铜锣烧
铜锣烧是【为爱做汤羹】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“铜锣烧”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
铜锣烧,又叫黄金饼,因为是由两块象铜锣一样的饼合起来的,故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置红豆沙夹心的甜点,也是日本传统的糕点。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:一碗 | 淀粉:少许 |
牛奶:一袋 | 鸡蛋:两个 |
豆沙馅:适量 | -- |
辅助料用量 | |
泡打粉:一勺 | -- |
调味料用量 | |
白砂糖:适量 | 黄油:10克 |
铜锣烧的做法步骤
铜锣烧做法技巧/窍门/补充说明:
里面的夹馅还可以换做各种果酱都是很不错的。