大列巴吐司
大列巴吐司是【星愿1236】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大列巴吐司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
大列巴，吃过一次就忘不掉。
外表很粗犷，内容却很丰富，松软面包加上核桃的酥脆，还有葡萄干的香甜，让人唇齿留香，欲罢不能！
"列巴"是俄罗斯语"面包"，因为个大，所以前面冠以中文的"大"字。
拎在手里沉甸甸的，所以一般从哈尔滨带这特产礼物送人可是礼重情义更重。
用学厨黑金刚吐司盒做大列巴，缩短了发酵和烘烤时间，省时节能。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉：200克 | 鸡蛋：1个 |
| 牛奶：75克 | 奶粉：10克 |
| 黄油：20克 | 白糖：30克 |
| 盐：2克 | 酵母：2克 |
| 辅助料用量 | |
| 核桃仁：90克 | 葡萄干：90克 |
大列巴吐司的做法步骤
大列巴吐司做法技巧/窍门/补充说明：
1·牛奶添加量根据面粉吸水性调整
2·核桃仁要事先烤熟或炒熟，葡萄干过水，用表面残留的水分让葡萄干自然膨胀
3·卷起时尽量卷紧，让果干与面包完全融合
4·根据各人烤箱属性调整烘烤温度
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