牛奶吐司/中种法
牛奶吐司/中种法是【小妞_hebycE】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛奶吐司/中种法”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
喝牛奶长大的吐司就算空口吃也停不下来,就像“资深美女”得慢慢品,最好是用手一丝一缕的吃,清香的奶味不知不觉中勾引着你的胃蕾,不经意的能干掉一个。喜欢这种感觉的亲可以来勾搭我的方子试做一下。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烤 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:150克 | 牛奶:60克 |
酵母:5克(中种) | 鸡蛋:1个(中种) |
奶粉:20克 | 盐:8克 |
砂糖:80克 | 黄油:50克 |
辅助料用量 | |
蛋液:适量(刷表面) | -- |
牛奶吐司/中种法的做法步骤
牛奶吐司/中种法做法技巧/窍门/补充说明:
1)和面时预留液体以免面团过软。2)烤箱的温度根据自家烤箱的脾气自行调节。
答配菜谱:吐司与牛奶的做法