经典白吐司
经典白吐司是【森屿烘焙】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“经典白吐司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
白吐司是最简单最基础的面包，是快手早餐的不二之选，这就应了那句老话：最简单的也就是最经典的！
简单易上手而且松软到不知所措的白吐司我们一起搞定它。不要小瞧了这些做法简单的美食，因为想要把它们做到完美也并不是一件容易的事，所以，我们一起努力，一起把它做到最好……
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高粉：250克 | 盐：2克 |
| 奶粉：10克 | 全蛋液：30克 |
| 牛奶：120克 | 无盐黄油：25克 |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：50克 | 耐高糖酵母：3克 |
经典白吐司的做法步骤
经典白吐司做法技巧/窍门/补充说明：
由于面粉的吸水性不同，液体的要预留出10克酌情添加。
眼下天气转凉，发酵粉可适当增加1克，当然不增加也是没问题的。
烘烤温度是关键，因为一不小心就会上色过度甚至把它烤成大厚皮，所以一定要摸清楚自己的烤箱脾气，按实际情况稍作调整。
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