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苋菜炒饭

菜谱编号:295-202
苋菜炒饭是【蜀滋蜀味食品专营店】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苋菜炒饭”。
苋菜炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

苋菜清热解毒,明目利咽。可为人体提供丰富的营养物质,有利于强身健体,提高机体的免疫力,有"长寿菜"之称。苋菜粉红的汤汁拌米饭,米饭染上苋菜的汤汁看着就有食欲。更多美食咨询:蜀滋蜀味

苋菜炒饭主厨:蜀滋蜀味食品专营店

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
米饭:适量苋菜:适量
辅助料用量
食盐:适量食用油:适量
大蒜:适量--

苋菜炒饭的做法步骤

  • 第二步:锅中倒入少许食用油,放入蒜末炒出香味
  • 第三步:倒入苋菜,调入食盐、蚝油翻炒均匀,直至炒熟
  • 第一步:将苋菜洗净切成小段,大蒜切末备用
  • 第四步:倒入米饭,翻炒均匀即可
  • 苋菜炒饭做法技巧/窍门/补充说明:

    蜀掌柜小秘籍:
    1·苋菜提前洗好沥干水分,要不然炒的时候水分太多,加入米饭后整个炒饭会变的黏哒哒的卖相不好、口感也会变差的
    2·加入米饭翻炒时,若不能炒散,可适当加入少许清水
    3·切记苋菜不能和甲鱼同食哦。

    菜谱标签:主食炒饭
    相关食材:苋菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的苋菜炒饭。

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