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蒜蓉炒苋菜

菜谱编号:245-867
蒜蓉炒苋菜是【手心里的宝_fWwnek】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉炒苋菜”。
蒜蓉炒苋菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

苋菜是一种营养丰富的蔬菜,炒出颜色也很奇特,拌饭给小孩吃都很喜欢的哦!

蒜蓉炒苋菜主厨:手心里的宝_fWwnek

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
大蒜:3颗苋菜:500克
辅助料用量
食用油:60ML盐:2克
鸡精粉:1克--

蒜蓉炒苋菜的做法步骤

  • 第一步:将苋菜摘好,洗净待用。
  • 第三步:把待用的苋菜倒入锅中翻炒,直至苋菜炒出紫色汤汁加入少许盐和少许鸡粉,再拌均匀即可出锅装盘。
  • 第四步:装盘上桌了,一道美食出炉。
  • 第二步:大蒜子拍好去皮放入油锅中爆香。
  • 蒜蓉炒苋菜做法技巧/窍门/补充说明:

    需大火翻炒,苋菜本属有水分蔬菜,所以炒制过程可以不放水炒。

    菜谱标签:素菜
    相关食材:苋菜

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