第九步：成品
第一步：准备食材
第三步：下锅焯水捞出备用
第八步：出锅撒上葱花即可
第二步：娃娃菜洗净切开备用
第五步：铺上焯过水的娃娃菜备用
第四步：粉丝平铺在盘底备用
第六步：起油锅倒入适量的底油烧至七成热下蒜末和剁椒她出香味，加入三分之一茶匙鸡粉调味
第七步：将她好的剁椒浇在娃娃菜上，上锅大火烧开蒸十分钟左右即可
剁椒娃娃菜蒸粉丝
剁椒娃娃菜蒸粉丝是【厨娘宋宋】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒娃娃菜蒸粉丝”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 娃娃菜：一个 | 泡发粉丝：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 剁椒：30克 | 蒜末：适量 |
| 葱花：适量 | 食用油：适量 |
| 鸡粉：三分之一茶匙 | -- |
剁椒娃娃菜蒸粉丝的做法步骤
剁椒娃娃菜蒸粉丝做法技巧/窍门/补充说明：
剁椒的盐味已经足够，所以不用加盐了。