乡间版叫花鸡
乡间版叫花鸡是【夏骆北】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“乡间版叫花鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
楼主现在已经37周了,眼看宝宝离出生不远,赶紧回乡下公公那把给他准备的小衣服、尿布啥的通通洗好暴晒。结果没想到天有不测风云,不仅没出太阳,还下了几滴小雨,天气更是一直阴着。无所事事的楼主灵机一动,不然,就趁机把想吃已久的叫花鸡做了?
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡:1只 | -- |
辅助料用量 | |
荷叶:3片 | 盐:100克 |
花椒:10克 | 八角:8个 |
乡间版叫花鸡的做法步骤
乡间版叫花鸡做法技巧/窍门/补充说明:
家养的鸡实在太肥了,下次做不抹那层芝麻油会更好,鸡本身分泌出来的油就足够了。