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土豆烧毛豆

菜谱编号:295-934
土豆烧毛豆是【?放手的?爱?】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆烧毛豆”。
土豆烧毛豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

毛豆是这个季节比较好吃的时令蔬菜。土豆是宝宝比较喜欢的食物,当毛豆与土豆发生了一场邂逅。

土豆烧毛豆主厨:?放手的?爱?

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
毛豆:适量土豆:一个
辅助料用量
豆油:适量盐:适量
鸡精:适量蚝油:一勺
黄豆酱:一勺红辣椒:一个
生姜末:适量蒜末:适量

土豆烧毛豆的做法步骤

  • 第四步:加入小半碗水锅盖盖上三分钟,倒点淀粉收汤,放红辣椒炒两下,出锅了
  • 第三步:平底锅加油蒜末,姜末炒香,加入土豆翻炒,一勺蚝油,一勺黄豆酱,盐,鸡精,在炒,加入毛豆一起翻炒
  • 第二步:毛豆放在水里面煮一下。颜色变成青绿色然后水到掉
  • 第一步:土豆切丁,毛豆出水!
  • 土豆烧毛豆做法技巧/窍门/补充说明:

    如果喜欢吃辣的可以放干辣椒。

    相关食材:毛豆土豆

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