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肉丸子土豆毛豆汤

菜谱编号:397-615
肉丸子土豆毛豆汤是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉丸子土豆毛豆汤”。
肉丸子土豆毛豆汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
毛豆:220克土豆:1个
肉末:200克--
辅助料用量
料酒:适量生抽:适量
盐:适量调和油:适量
鸡精:适量--

肉丸子土豆毛豆汤的做法步骤

  • 第八步:将土豆洗净、去皮。
  • 第五步:在肉末中加点料酒、盐、生抽、调和油。
  • 第十一步:然后,合入肉丸子搅动一下煮开,煮至2分钟。
  • 第三步:肉末
  • 第十步:接着,将土豆和毛豆下入清水锅中煮开,煮至断生熟软。
  • 第六步:调味拌匀。
  • 第九步:放在案板上切成小块。
  • 第十二步:最后,加点盐、鸡精调味,即成。
  • 第四步:将毛豆剥壳淘洗一下,待用。
  • 第二步:土豆
  • 第七步:随后,将拌好的肉末揉成一个一个肉丸子,待用。
  • 第一步:食材:毛豆
  • 菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:肉丸毛豆土豆

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