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蚝油白玉菇

菜谱编号:296-133
蚝油白玉菇是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油白玉菇”。
蚝油白玉菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

现在当宝妈可真不容易。又要考虑到宝宝爱吃的,又要注意营养搭配,还不能太油腻。哄宝宝吃菜第一步就是颜色要好看。白玉菇呢,加了木耳和小孩子最爱吃的。

毛豆味道不错,大家试试吧。

蚝油白玉菇主厨:雨欣欣欣

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
白玉菇:二两木耳:10朵
毛豆:一把生姜:二片
辅助料用量
蚝油:一匙盐:适量
调和油:二匙--

蚝油白玉菇的做法步骤

  • 第五步:加入木耳和毛豆加入蚝油大火 翻炒两分钟
  • 第六步:起锅,加一点盐味道特别的鲜美。
  • 第二步:烧一锅开水水开以后,先放入木耳过水木耳略过一下就行了。 然后加入剥好的毛豆这个要把煮熟。然后把这两样菜晾干水分备
  • 第四步:然后d放白玉菇炒出水把它炒软
  • 第三步:热锅倒入一点调和油香,放入姜片。爆炒
  • 第一步:木耳泡发以后,用手撕成小片。嫩毛豆剥好洗干净备用切片生姜白玉菇洗干净后沥干水分。
  • 蚝油白玉菇做法技巧/窍门/补充说明:

    这个白玉菇,不要用水煮。会丢失掉,营养成分的。可以加豌豆啊,玉米呀。

    相关食材:白玉菇蚝油

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