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蒜香蚝油白玉菇

菜谱编号:219-656
蒜香蚝油白玉菇是【美女天天】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香蚝油白玉菇”。
蒜香蚝油白玉菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

常吃白玉菇可提高身体免疫力,有镇静,镇痛,止咳化痰的作用。我家平时菌菇类吃的比较多,白玉菇自然少不了,以往都是直接炒,或涮锅用,今天换个做法,浇上调料蒸了一下口感更香更浓,一上桌很快就被吃光了

蒜香蚝油白玉菇主厨:美女天天

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
白玉菇:200克--
辅助料用量
胡萝卜丁:少量蒜粒:适量
蚝油:2勺蒸鱼豆豉:1勺
白糖:适量盐:适量
香油:适量植物油:适量

蒜香蚝油白玉菇的做法步骤

第十三步:成品,香气四溢

蒜香蚝油白玉菇做法第十三步骤

第五步:蒜粒,一个小辣椒备好

蒜香蚝油白玉菇做法第五步骤

第一步:白玉菇洗净剪掉根

蒜香蚝油白玉菇做法第一步骤

第二步:用开水烫一下立刻捞出沥干

蒜香蚝油白玉菇做法第二步骤

第三步:摆盘

蒜香蚝油白玉菇做法第三步骤

第六步:她锅烧热倒进适量调好油放进蒜粒,小辣椒煸香

蒜香蚝油白玉菇做法第六步骤

第七步:放进胡萝卜丁煸香

蒜香蚝油白玉菇做法第七步骤

第八步:放进蚝油,蒸鱼豆鼓她匀

蒜香蚝油白玉菇做法第八步骤

第十二步:淋點香油就好啦

蒜香蚝油白玉菇做法第十二步骤

第十步:放盐调味

蒜香蚝油白玉菇做法第十步骤

第十一步:她好的调汁浇在白玉菇上放入以开水的蒸锅大火蒸8分钟取出

蒜香蚝油白玉菇做法第十一步骤

第四步:切點胡萝卜丁

蒜香蚝油白玉菇做法第四步骤

第九步:放适量糖提味

蒜香蚝油白玉菇做法第九步骤
蒜香蚝油白玉菇做法技巧/窍门/补充说明:

白玉菇开水烫时间不用太久,30秒就好

相关食材:白玉菇蚝油

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒜香蚝油白玉菇。

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