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蚝油春菜

菜谱编号:465-539
蚝油春菜是【宸·羽】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油春菜”。
蚝油春菜
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
春菜:200克--
辅助料用量
蒜末:适量--

蚝油春菜的做法步骤

第二步:切成两段。

蚝油春菜做法第二步骤

第七步:装盘备用。

蚝油春菜做法第七步骤

第三步:准备蒜末。

蚝油春菜做法第三步骤

第八步:起锅热油,爆香蒜末。

蚝油春菜做法第八步骤

第十步:倒入芡汁,大火烧至沸腾后关火。

蚝油春菜做法第十步骤

第一步:春菜摘洗干净。

蚝油春菜做法第一步骤

第四步:用淀粉和水调制一个芡汁,备用。

蚝油春菜做法第四步骤

第九步:倒入蚝油。

蚝油春菜做法第九步骤

第十一步:蚝油蒜蓉汁浇入青菜表面即可。

蚝油春菜做法第十一步骤

第五步:锅中烧开水,水中倒入油和盐,先放青菜梗焯水。

蚝油春菜做法第五步骤

第六步:再放入叶子部分,30秒后捞起。

蚝油春菜做法第六步骤
相关食材:蚝油

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蚝油春菜。

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