南瓜黄金招财猪馒头
南瓜黄金招财猪馒头是【水尝无华】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分23个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜黄金招财猪馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
馒头是我家的主食,但单一的馒头儿子不爱吃,所以为让宝贝多吃、营养更全面。在蒸馒头时会添加其他杂粮,做各种造型。家有小宝贝的可在制作过程中让宝贝参与进来,可以拉近亲子关系,寓教于乐,让宝贝享受亲自动手制作美食的快乐!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
南瓜:300克 | 面粉:600克 |
辅助料用量 | |
水:20克 | 酵母:5克 |
黑芝麻:适量 | -- |
南瓜黄金招财猪馒头的做法步骤
南瓜黄金招财猪馒头做法技巧/窍门/补充说明:
馒头面团比例一般是面粉100:水50:酵母1左右,软点硬点都可以,如果没有厨房称可用碗量取面粉和水,按一碗水两碗面粉的比例量取,超市里买的10克装酵母一般可用三次。酵母多少、室温等多种因素决定发酵时间长短。
相关食材:南瓜