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南瓜奶香馒头

菜谱编号:474-198
南瓜奶香馒头是【一溪月】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜奶香馒头”。
南瓜奶香馒头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

颜色金黄,香甜,奶香浓郁。

南瓜奶香馒头主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量南瓜:适量
辅助料用量
奶粉:适量绵白糖:适量
发酵粉:适量玉米油:几滴

南瓜奶香馒头的做法步骤

  • 第十一步:蒸好的南瓜奶香馒头。
  • 第九步:揉成光滑的馒头。
  • 第一步:蒸好的南瓜三块。
  • 第七步:发好的面团取出,揉匀排气。
  • 第八步:揪成大小均匀的剂子。
  • 第六步:和成光滑的面团。自然饧发。
  • 第二步:南瓜用小勺压成泥。
  • 第四步:面粉适量。
  • 第十二步:成品。
  • 第十三步:成品。
  • 第十步:饧20分钟,冷水上屉,蒸25分钟。
  • 第五步:适量奶粉,绵白糖,几滴玉米油,发酵水倒入,搅成絮状。
  • 第三步:发酵粉用一点温水和开。
  • 菜谱标签:面食馒头花卷
    相关食材:南瓜

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