正宗红烧牛肉面
正宗红烧牛肉面是【林家食铺】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“正宗红烧牛肉面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效,牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱;享有"肉中骄子"的美称。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛腩肉:400克 | -- |
辅助料用量 | |
菠菜:200克 | 西红柿:两个 |
香菜:适量 | 豆瓣酱:适量 |
酱油:适量 | 料酒:适量 |
生姜:适量 | 香葱:适量 |
洋葱:一小个 | 干红辣椒:适量 |
八角:三粒 | 花椒:20粒 |
桂皮:适量 | 盐:适量 |
鸡精:少许 | 冰糖:适量 |
正宗红烧牛肉面的做法步骤
相关食材:牛肉