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【一碗香】--牛肉和牛肚的相亲相爱

菜谱编号:296-757
【一碗香】--牛肉和牛肚的相亲相爱是【我是土豆】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【一碗香】--牛肉和牛肚的相亲相爱”。
【一碗香】--牛肉和牛肚的相亲相爱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏天的胃口真心不怎么样,所以就需要开胃菜,这道菜内容丰富,让牛肉牛肚完美滴融合!真心好吃哦!超赞!

【一碗香】--牛肉和牛肚的相亲相爱主厨:我是土豆

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
卤牛肉:适量卤牛肚:适量
辅助料用量
薄皮辣椒:适量鸡蛋:2个
葱:适量姜:适量
蒜:4-5瓣酱油:适量
料酒:2-3勺盐:适量

【一碗香】--牛肉和牛肚的相亲相爱的做法步骤

  • 第二步:葱、姜切片
  • 第十一步:出锅啦
  • 第六步:煸炒2-3分钟放入葱姜
  • 第十步:翻炒2-3分钟即可
  • 第八步:加入牛肉、牛肚、鸡蛋继续翻炒均匀
  • 第四步:锅内加油
  • 第九步:然后加入蒜末
  • 第一步:煎鸡蛋切块,辣椒切小块,牛肉、牛肚切片
  • 第五步:放入辣椒块煸炒
  • 第七步:辣椒要炒软,水份减少,加入酱油、料酒,翻炒均匀
  • 第十二步:超级美味,开动吧!
  • 第三步:蒜末
  • 【一碗香】--牛肉和牛肚的相亲相爱做法技巧/窍门/补充说明:

    炒辣椒的时候要把水份炒干些,这样才更入味,更美味
    加入盐的时候要注意,已经放入酱油会咸,所以加的时候要注意量

    相关食材:牛肉牛肚

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【一碗香】--牛肉和牛肚的相亲相爱。

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