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【宝宝辅食】牛肉软饼

菜谱编号:361-577
【宝宝辅食】牛肉软饼 是【小骨陪娃】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,作者提供了17张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【宝宝辅食】牛肉软饼 ”。
【宝宝辅食】牛肉软饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

牛肉是食材中的“肉类之王”,富含蛋白质,氨基酸,能提高人体抵抗力,特别适合生长期的宝宝食用。牛肉富含铁,尤其适合缺铁性贫血的宝宝食用。

但是有一个问题,很多的宝宝不爱吃肉肉,是因为宝宝不爱咀嚼,所以给宝宝添加肉类,一定要考虑口感的问题。为了让牛肉口感变嫩,只需要在肉馅中加入液体,然后搅打“上劲”,如果能够加一些洋葱、胡萝卜之类的蔬菜,那营养更棒,口感更嫩哦~

【宝宝辅食】牛肉软饼 主厨:小骨陪娃

菜式制作特点
口味:其他工艺:其他
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
牛肉:100克鸡蛋液:30克
土豆:80克玉米淀粉:10克
辅助料用量
洋葱:适量--

【宝宝辅食】牛肉软饼 的做法步骤

第七步:土豆蒸好后倒入搅拌機。

【宝宝辅食】牛肉软饼 做法第七步骤

第十四步:一面煎熟后反面继续煎制另一面,全程小火加热哦。

【宝宝辅食】牛肉软饼 做法第十四步骤

第四步:切好的土豆块放入蒸锅蒸熟。

【宝宝辅食】牛肉软饼 做法第四步骤

第六步:搅拌成肉馅。

【宝宝辅食】牛肉软饼 做法第六步骤

第十六步:牛肉软饼 get ?,满足宝宝的胃,美翻你的心~

【宝宝辅食】牛肉软饼 做法第十六步骤

第二步:取半个土豆,去皮,切成小块。

【宝宝辅食】牛肉软饼 做法第二步骤

第八步:搅拌成细腻的土豆泥,放凉。

【宝宝辅食】牛肉软饼 做法第八步骤

第十七步:牛肉软饼 get ?,满足宝宝的胃,美翻你的心~

【宝宝辅食】牛肉软饼 做法第十七步骤

第十一步:在肉馅中加入一些香菇粉调味。

【宝宝辅食】牛肉软饼 做法第十一步骤

第三步:洋葱切碎。

【宝宝辅食】牛肉软饼 做法第三步骤

第一步:准备食材:牛肉 100 g、鸡蛋液 30 g、土豆 80 g、洋葱 适量、玉米淀粉 10 g。

【宝宝辅食】牛肉软饼 做法第一步骤

第九步:把土豆泥、玉米淀粉、鸡蛋液加入牛肉馅中。

【宝宝辅食】牛肉软饼 做法第九步骤

第十二步:平底锅/七孔锅刷一层油,小火加热。

【宝宝辅食】牛肉软饼 做法第十二步骤

第十五步:牛肉软饼 get ?,满足宝宝的胃,美翻你的心~

【宝宝辅食】牛肉软饼 做法第十五步骤

第十步:顺着一个方向,搅打上劲。

【宝宝辅食】牛肉软饼 做法第十步骤

第五步:期间把牛肉和洋葱碎放入搅拌機。

【宝宝辅食】牛肉软饼 做法第五步骤

第十三步:放入牛肉馅,要全程小火煎制。

【宝宝辅食】牛肉软饼 做法第十三步骤
【宝宝辅食】牛肉软饼 做法技巧/窍门/补充说明:

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菜谱标签:家常菜主食
相关食材:牛肉

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【宝宝辅食】牛肉软饼 。

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